Наш Клієнт - Відомий Холдинг, що оперує в Бахрейні та Саудівській Аравії, відкриває

Новий Ресторан Високої Кухні у Манамі!

• Контролює команду FOH і керуйте щоденною роботою ресторану
• Відповідає за наймання, управління, навчання, орієнтації та командну роботу
• Забезпечує команді широкі можливості для навчання та зростання
• Зберігає сильну присутність в залі під час спілкування з гостями
• Культивує та підтримує стосунки між гостями та членами команди
• Забезпечує обслуговування клієнтів найвищого рівня в будь-який час
• Контролює кількість персоналу для перевірки обслуговування гостей, операційних потреб і фінансових цілей
• Застосовує проактивний підхід до вирішення проблем гостей і показує приклад
• Повідомляє персоналу про сфери, які потребують уваги, і перевіряє розуміння
• Розробляє конкретні цілі та плани для визначення пріоритетів, організації та виконання роботи
• Заохочує та зміцнює взаємну довіру, повагу та співпрацю між членами команди

• Мінімум 1-2 роки на посаді менеджера ресторану
• Необхідно вміти навчати, керувати та планувати персонал відповідно
• Пристрасть до їжі та напоїв
• Пристрасть до обслуговування та спілкування з гостями
• Висока увага до деталей і орієнтація на процес
• Відмінні навички спілкування, як усні, так і письмові
• Сильні навички міжособистісного спілкування, лідерства, тренерства та вирішення конфліктів
• Вміння розставляти пріоритети та ефективно керувати часом
• Здатність аналізувати процеси та інформацію, визначати проблеми та тенденції та розробляти ефективні рішення та стратегії
• Відданість наданню виняткових послуг гостям і підтримці співробітників
• Виняткові стандарти чистоти, здоров'я та безпеки